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小餐饮店办证更方便了

发布时间:2015-07-27 15:23
小餐饮店难以办证的问题,相关负责人介绍,小餐饮店服务许可指引的出台,相比以往的办证标准,程序更加简化了。
1、 简化手续,小餐饮提交的资料实行一式一份,相比实行小餐饮服务许可指引前一式两份的资料大量简化了。
2、 设置方面,新的指引要求加工场所主体在室内,相比《餐饮服务许可审查规范》要求必须全部在室内,有实质简化。
3、 专间要求,省略了以前的专间的预进间要求,变为“供应需改刀烧卤熟肉制品应当设置不带预进间的熟食间,入口处设洗手设施。
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